Bez czarny
| Nazwa łacińska | Sambucus nigra |
| Rodzina | Przewiertniowate |
| Forma kwiatów | Pięciopłatkowa |
| Kolor kwiatów | Biały |
| Gałęzie | Wygięte łukowato, rdzeń biały. |
| Liście | Owalne, piłkowane, o 5-7 listkach, o nieprzyjemnym zapachu. |
| Cechy szczególne | Kwiaty w parasolowatych baldachogronach. Pierwsze 5 rozgalęzień baldachu wzniesione, następne odchylone. |
| Siedlisko | Lasy liściaste i mieszane, zarośla, polany, wysypiska. Bardzo częsta |
| Wysokość | 3 - 10 m |
| Okres kwitnienia | Czerwiec - lipiec |
| Owoc | Czarne jagody |
| Roślina lecznicza | Liście zawierają olejki lotne, owoce witaminę A i bardzo dużo witaminy C |